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家里的姜湯

發(fā)布時(shí)間:2024-10-30 閱讀量:

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在連云港這座海濱小城,海風(fēng)輕拂,海浪拍岸,而我心中最溫暖的記憶,卻與一碗熱騰騰的姜湯緊密相連。每當(dāng)寒風(fēng)起時(shí),或是身體微恙,我總會(huì)想起母親為我熬制的那一碗姜湯,它不僅僅是一種飲品,更是家的味道。

港城的冬天,海風(fēng)帶著些許涼意,吹在臉上,讓人不禁打個(gè)寒顫。無(wú)憂無(wú)慮的童年時(shí)光里,我總是充滿了好奇與活力,在寒風(fēng)中與小伙伴盡情地奔跑、跳躍,搞得自己滿頭大汗,卻又沒有及時(shí)穿上外套,結(jié)果被寒風(fēng)一吹便受涼了?;氐郊液?,我感到頭暈?zāi)垦#眢w也時(shí)不時(shí)地打著寒戰(zhàn)。母親見狀,立刻給我熬了一碗熱騰騰的姜湯。那姜湯,色澤金黃,散發(fā)著淡淡的辛辣與甘甜,仿佛能驅(qū)散所有的寒冷與不適。姜湯既保留了姜的辛辣,又融入了糖的甘甜,兩者在舌尖上交織,化作一股暖流,溫暖著身體的每一個(gè)角落。我知道,這是母親對(duì)我的關(guān)愛與呵護(hù),也是對(duì)我淘氣行為的一種默默包容。

母親煮姜湯時(shí)會(huì)精心挑選那些新鮮、飽滿的生姜,削去外皮,切成薄片或細(xì)絲,加入紅糖后再與清水一同煮沸。當(dāng)姜湯終于熬好,母親會(huì)先嘗一口,確保味道適中,然后才會(huì)端到我的面前。姜湯的溫暖,不僅僅在于它的味道,更在于它所承載的情感。在那些寒冷的冬夜,或是身體不適的日子里,一碗姜湯總能帶給我無(wú)盡的安慰與力量,驅(qū)散著身體的寒冷與不適,也溫暖著我的心房。

隨著時(shí)間的流逝,我逐漸長(zhǎng)大,離家求學(xué)、工作,與家的距離也越來(lái)越遠(yuǎn)。但每當(dāng)風(fēng)寒感冒時(shí),我總會(huì)想起家里的姜湯,想起那些溫暖的記憶。于是,我學(xué)會(huì)了自己熬制姜湯,每當(dāng)身體不適或心情低落時(shí),便會(huì)為自己煮上一碗。雖然味道或許無(wú)法與家里熬制的相比,但那份溫暖與關(guān)懷,卻總能讓我重新找回力量與勇氣。

如今,每到冬日,母親依然會(huì)時(shí)不時(shí)熬制姜湯,那份熟悉的味道,總能讓我瞬間回到那些溫馨的歲月。我知道,無(wú)論歲月如何變遷,那份關(guān)于姜湯的記憶,關(guān)于家的溫暖與關(guān)懷,都將永遠(yuǎn)鐫刻在我的心中。

朱冠宇