“樹(shù)頭雪過(guò)梅猶在,地上春回柳未知”。時(shí)間總愛(ài)不言不語(yǔ),不經(jīng)意間,春天來(lái)了。
春回大地,是伴隨著驚蟄節(jié)氣而來(lái)的。驚蟄為二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣,至此,春氣萌動(dòng),萬(wàn)物勃發(fā),標(biāo)志著仲春時(shí)節(jié)的開(kāi)始。
每年3月5日或6日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345度時(shí)為驚蟄?!对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō):“二月節(jié),天地萬(wàn)物出乎震,震為雷,謂之驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣。”古人稱(chēng)動(dòng)物入冬藏伏土中,不飲不食,為“蟄”。當(dāng)春天的第一聲雷響起時(shí),冬眠的動(dòng)物被驚醒,人們便稱(chēng)這天為“驚蟄”。
我國(guó)各地春雷始鳴的時(shí)間各不相同,“驚蟄始雷”的說(shuō)法則與長(zhǎng)江中下游以南地區(qū)的氣候規(guī)律吻合。在鹽場(chǎng),老輩們有“正月雷,遍地賊;二月雷,蛇蟲(chóng)探木推;三月雷,狗碴白米堆”的說(shuō)法。
春回大地,是雷聲最先告知的。傳說(shuō)驚蟄這天,天庭里雷神擊打天鼓,讓沉睡了一個(gè)冬天的大地在春天的暖陽(yáng)中慢慢睜開(kāi)眼睛。此時(shí),蟄蟲(chóng)蘇醒,天氣轉(zhuǎn)暖,新綠萌發(fā)。
晉代詩(shī)人陶淵明在《擬古.仲春遘時(shí)雨》中寫(xiě)道:仲春遘時(shí)雨,始雷發(fā)東隅。眾蟄各潛駭,草木縱橫舒。
而在我國(guó)最早的歷法古六歷中,“驚蟄”則稱(chēng)為“啟蟄”?!皢ⅰ?,意味起始、開(kāi)始,預(yù)示春天的大幕已經(jīng)拉開(kāi),頗為準(zhǔn)確、形象。到了西漢太初元年時(shí),漢武帝為了避其父劉啟的名諱,就將“啟蟄”改成為“驚”字。驚顯動(dòng),蟄主靜,堪稱(chēng)絕配。一個(gè)“驚”字,更生動(dòng)地體現(xiàn)出春雷驚醒萬(wàn)物的意蘊(yùn),從此“驚蟄”便叫開(kāi)來(lái)。
驚蟄之日,無(wú)論有無(wú)雷聲,夾在雨水和春分之間,其角色便是奏響春天前奏曲。至此,由南至北,如煙似霞的繁花將次第開(kāi)放在大江南北、阡陌巷頭,又一個(gè)春天翩然而至。
“春雷響,萬(wàn)物長(zhǎng)”,驚蟄節(jié)氣共15天,人們習(xí)慣將5天稱(chēng)為“一候”,“三候”為一個(gè)節(jié)氣,可以簡(jiǎn)潔明了地以一些特殊現(xiàn)象表明節(jié)氣特點(diǎn),因此,驚蟄也有“三候”——
一候桃始華:“春雷一聲響,九盡桃花開(kāi)”,桃花的花芽在嚴(yán)冬時(shí)蟄伏,于驚蟄之際開(kāi)始開(kāi)花。桃花初綻,是仲春時(shí)節(jié)的重要標(biāo)志;
二候倉(cāng)庚(黃鸝)鳴:“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天。”在仲春里的柳樹(shù)和繁花之中,黃鸝的叫聲隨處可聽(tīng),是春日里動(dòng)人的歌者;
三候鷹化為鳩(布谷):“布谷聲中日又斜,石橋流水兩三家。鄉(xiāng)村春色無(wú)人管,開(kāi)盡棠梨幾樹(shù)花?!辈脊萨B(niǎo)飛歸來(lái)的時(shí)候,春意已經(jīng)很濃,天氣暖和,百花爭(zhēng)艷。
桃花紅,李花白,黃鶯鳴叫燕飛來(lái)。自古以來(lái),驚蟄節(jié)氣在農(nóng)業(yè)中有著非常重要的意義。因其氣候特點(diǎn),人們將其視為春耕開(kāi)始的日子。唐代詩(shī)人韋應(yīng)物有詩(shī)句“微雨眾卉新,一雷驚蟄始。田家?guī)兹臻e,耕地從此起?!?/span>
勤勞的曬鹽人也有“九盡花開(kāi)寒不來(lái),脫腳上灘把鹽曬”的爭(zhēng)時(shí)觀。從3月上旬到4月底的50多天為春曬前期,即俗話說(shuō)的“春掃頭”。主要鹽事為:大量盤(pán)水工;雇齊人工;出塘鹵,羌格子,壓格子,放格子,種鹽……一幅“人勤春來(lái)早”的鹽業(yè)春曬畫(huà)卷在百里鹽灘緩緩鋪開(kāi)。
據(jù)老輩講,曬鹽人驚蟄有三怕:一怕北風(fēng),“驚蟄刮北風(fēng),從頭另過(guò)冬”;二怕打雷,“未過(guò)驚蟄先打雷,四十九天云不開(kāi)”;三怕不暖,“該暖不暖(該冷不冷)不成年景”。
在“春掃”的同時(shí),曬鹽人忙里偷閑過(guò)驚蟄時(shí)節(jié)的節(jié)日——二月節(jié),一些有趣的鹽鄉(xiāng)民俗蘊(yùn)藏著先輩的智慧,成為淮鹽傳統(tǒng)文化的一部分。
二月二,龍?zhí)ь^,吃炒豆(黃豆),理新頭。“炒把黃豆圓溜溜,今年是個(gè)好年頭”,寓意是對(duì)新一年多產(chǎn)鹽、產(chǎn)好鹽的期望。
時(shí)至今日,鹽場(chǎng)還流傳著“二月二,挑薺菜,薺菜包餅精拽拽”有民謠。早年二月二這天,家家戶戶習(xí)慣上包薺菜餃子吃。餃子又叫“彎彎順”,寓意一年萬(wàn)事如意。
驚蟄時(shí)節(jié),乍暖還寒,氣候干燥,容易中干舌燥,滋生疾病。所以,鹽鄉(xiāng)人也有驚蟄吃梨的習(xí)俗,以助益脾氣,滋潤(rùn)五臟。另外,梨和“離”諧音,意為讓疾病遠(yuǎn)離,平安迎春。
驚蟄驚醒冬眠中的蛇蟲(chóng)鼠蟻,鹽鄉(xiāng)人早年也有驚蟄日殺蟲(chóng)習(xí)慣。在房前屋后的墻基、雞鴨圈、草堆等處撒一些石灰粉末,以殺蟲(chóng)、防蟲(chóng)。還有手持燃燒的艾草熏家中四壁,驅(qū)趕蛇蟲(chóng)鼠蟻和霉味。
春雷乍振,處處逢春。一切美好,正在悄然發(fā)生。愿每個(gè)人都能有“向下扎根,向上生長(zhǎng)”的堅(jiān)韌,不負(fù)春光,共同開(kāi)啟美好的未來(lái)!(許佃來(lái))