□ 楊 笑
了解沙光魚的來歷就不會覺得奇怪了,它生活在淺水海底層,經(jīng)常藏身在淤泥之中,渾身光溜溜,難道不是和它的名字很相稱嗎?沙光魚長的特別快,清明時節(jié)大魚在淤泥中產(chǎn)下魚卵,魚卵孵化成一點點透明的小魚,入秋之后,小魚就能長成尺把長的大沙光魚,但是過了尺把長之后它也就不再生長了,而且深冬過后到第二年春天就會慢慢死亡。所以錯過了沙光魚的最佳品鮮時間之后就嘗不到它獨特的美味,只能等到來年沙光魚再次繁育的時候才可以吃到。
記憶里,我從來沒釣過其他魚種,但卻獨獨釣過沙光魚,還是孩提時去小姑奶奶家做客,她家就在鹽灘附近,在她家不遠(yuǎn)處有條小河,小河上架著一座半米寬的小橋,我和小伙伴們就坐在橋邊,手中拿著親手制作的簡易魚桿,一個細(xì)條小木棍這頭系著棉繩,那頭系著穿過螞蟥的魚鉤。魚鉤有氣無力的垂在水面下,河水清澈見底,沙光魚飛快的穿梭在水中,一群群、一簇簇,我們恨不得下河去抓魚,大家也都不識水性,心中是知道怕的。偶爾過橋的大人看我們在釣魚會停下來,指點一番,可惜運氣實在是不好,魚一條也沒上鉤,讓我們白白忙活了一場。雖然那次釣魚的經(jīng)歷已經(jīng)過去了很多年,但釣魚時的場景仍然深深的印在了我的腦海之中,耳畔還能傳來小伙伴的歡聲笑語,嬉笑怒罵之聲。而我心中更多的是懷念童年那份寧靜、安詳?shù)母杏X。
昔日的連云港很平靜、低調(diào)。蔚藍(lán)色的大海,豐富的海產(chǎn),淳樸的港城人民,現(xiàn)在的連云港發(fā)展的很迅速,高樓拔地而起,碼頭的輪船川流不息,城市喧囂,車水馬龍。經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展同時也帶來了一系列的環(huán)境影響,影響了沙光魚的產(chǎn)量和肉質(zhì)。老一輩人說的最多的話就是,“再也吃不到以前的那個味道了”,我多么希望,時代在變化,而心中那些美好的東西永遠(yuǎn)留存。