□  顧 益

　　曾經(jīng)，國(guó)營(yíng)五大鹽場(chǎng)在連云港名聲響亮，被人尊稱(chēng)“鹽大頭”。那榮光我們的爺輩、父輩經(jīng)歷過(guò)，他們勤勞樸實(shí)，不怕吃苦，奮戰(zhàn)在產(chǎn)鹽一線(xiàn)直至退休。黝黑的膚色、粗壯的雙手是鹽場(chǎng)人的標(biāo)配，那是他們俯身在鹽格子里留下的印記。老一輩的樸實(shí)、勤勞深深地烙印在我們后輩的骨子里。

　　我深?lèi)?ài)鹽場(chǎng)這片土地。鹽場(chǎng)是我的家、也是我的根。每當(dāng)經(jīng)過(guò)那一塊一塊方方正正的鹽格子，夕陽(yáng)的余暉照的鹽格子里面金光閃閃，那是多么美麗的風(fēng)景，我感嘆，水里有金子在發(fā)光呢，何嘗不是呢，正是那一顆顆鹽粒養(yǎng)育著我們鹽場(chǎng)人。

　　我更愛(ài)這片土地上的人。鹽場(chǎng)地方不大，小小的鹽場(chǎng)好像一個(gè)大家庭，說(shuō)起誰(shuí)大家似乎都認(rèn)識(shí)。小時(shí)候，小伙伴三五成群從東邊跑到西邊，從張家玩到李家，到飯點(diǎn)的時(shí)候，大人們?cè)陂T(mén)口扯著嗓子喊一聲“吃飯咯”，那聲音可以飛過(guò)小巷、穿透院墻飄到我們的耳朵里，無(wú)論多遠(yuǎn)，我們都能聽(tīng)見(jiàn)。

　　我也愛(ài)這土地上的人做出來(lái)的美食。鹽場(chǎng)的沙光魚(yú)是無(wú)可替代的一道美食。每到冬季，返校的時(shí)候，都會(huì)讓母親燒上一盤(pán)沙光魚(yú)，凍成魚(yú)凍，帶到學(xué)校讓宿舍的室友一起分享我們鹽場(chǎng)獨(dú)有的美味，辛辣鮮香的味道，吃的大家直嗦嘴都不想停下筷子。

    二十歲離開(kāi)家鄉(xiāng)到外面讀書(shū)，從小地方出去，雖然開(kāi)闊了眼界，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，但總感覺(jué)繁華的都市生活不如我們樸實(shí)的鹽場(chǎng)小巷，高樓林立的城市多了一些冰冷少了一些溫情，急匆匆的腳步來(lái)不及感受家人團(tuán)聚的溫情。即使心里想著要好好讀書(shū)爭(zhēng)取留在城市生活，可心里仍然牽掛著家鄉(xiāng)。于是，大學(xué)一畢業(yè)，就回到了生我養(yǎng)我的鹽場(chǎng)，成為了一名鹽場(chǎng)的普通職工。轉(zhuǎn)眼已經(jīng)工作十年，我親眼見(jiàn)證了鹽場(chǎng)一年一年的改變，鹽業(yè)的輝煌不再，新產(chǎn)業(yè)異軍突起，五大鹽場(chǎng)紛紛在轉(zhuǎn)型發(fā)展的道路上開(kāi)辟了不一樣的精彩。

　　在全市退鹽轉(zhuǎn)養(yǎng)、退鹽轉(zhuǎn)農(nóng)的大布局中，青口鹽場(chǎng)蛻變的最為徹底，鹽田徹底消失，取而代之的是萬(wàn)畝的種植土地。昔日皮膚黝黑以鹽為生的鹽場(chǎng)人，在時(shí)光變幻中轉(zhuǎn)換身份，褲腿一卷跳進(jìn)鹽土地，手拿稻秧，精心耕耘，變身新時(shí)代農(nóng)民。他們?nèi)找顾伎贾绾伟邀}田變良田？土地鹽堿度太高，土地返堿嚴(yán)重，怎么辦？一系列的難題該如何攻克？勤勞智慧的新農(nóng)業(yè)人，在早已被鹽漬浸透的土地上，嘗試種植水稻，改良土壤。

　　每年翻耕、整平、泡田、排水、洗堿，一遍又一遍，虧損也是一年又一年，可新農(nóng)人沒(méi)有退卻，堅(jiān)持在實(shí)踐中不斷總結(jié)，不斷摸索，從最初的水稻畝產(chǎn)僅四百斤，到如今畝產(chǎn)突破千斤，盈利翻番，更是總結(jié)出一套適合鹽堿地種植的水稻技術(shù)規(guī)程，鹽民已然成為名副其實(shí)的技術(shù)硬、本領(lǐng)強(qiáng)、產(chǎn)量高的“田狀元”。新農(nóng)人在發(fā)展的浪潮中不斷求突破，為了效益最大化，“鹽田玉”誕生了。

　　鹽場(chǎng)又增添了一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的美食。鹽田大米——“鹽田玉”——粒粒晶瑩剔透，顆顆軟糯香甜。短短幾年時(shí)間，“鹽田玉”囊括多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，憑著優(yōu)異的口感，成為一張閃閃的名片，忽如一夜春風(fēng)來(lái)，吹進(jìn)了港城的家家戶(hù)戶(hù)。“鹽堿地上種出來(lái)的大米真好吃”，逢年過(guò)節(jié)，大米成了我們走親訪友必備的一樣禮物。

　　我們這代人，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)鹽業(yè)生產(chǎn)，但卻見(jiàn)證了鹽場(chǎng)在退鹽轉(zhuǎn)養(yǎng)、退鹽轉(zhuǎn)農(nóng)的過(guò)程中剔骨剝皮的痛，在一片困頓中摸索前行的難，到最終撥開(kāi)迷霧突破困境的喜。作為一名新時(shí)代的鹽場(chǎng)職工，一名真正的新農(nóng)業(yè)人，我們有幸見(jiàn)證轉(zhuǎn)型跨越中這些足以載入史志的重大事件。